Chec cu făină integrală, de secară și banane

Încă o rețetă dietetică și foarte gustoasă, chiar nu m-am așteptat să fie atât de bun checul - are un gust asemănător cu Checul de banane. Nu este foarte dulce, dacă vă place și aveți voie mai dulce, mai adăugați o jumătate de pahar de zahăr.

Ingrediente
●
Făină integrală de grâu
1.5 pahare
pahar de 300 ml
●
Făină de secară
0.5 pahare
   
●
Zahăr de trestie
0.5 pahare
   
●
Nuci
0.5 pahare
   
●
Praf de copt
2.5 lingurite
   
●
Bicarbonat de sodiu
0.5 lingurite
   
●
Sare
0.25 lingurite
un vârf de linguriță
●
Esență de vanilie
1 buc
   
●
Lapte bătut/iaurt/chefir
1 pahar
   
●
Perle de brânză(cottage cheese)
100 g
   
●
Ouă
2 buc
   
●
Ulei de floarea-soarelui
3 linguri
   
●
Banane
1 buc
o banană mai mare sau 2 mai mici
Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Amestecați într-un bol toate ingredientele uscate - făina, nucile mărunțite, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea.

Chec cu făină integrală, de secară și banane - Pas 1
Pas 2

În alt bol amestecați ingredientele lichide - ouăle, iaurtul, brânzica, esența de vanilie, uleiul și banana tăiată mărunt.

Chec cu făină integrală, de secară și banane - Pas 2
Pas 3

Acum adăugați amestecul lichid la cele uscate.

Chec cu făină integrală, de secară și banane - Pas 3
Pas 4

Amestecați bine aluatul, dacă vedeți că este prea gros mai adăugați iaurt, să fie un aluat ca o smântână mai densă.

Chec cu făină integrală, de secară și banane - Pas 4
Pas 5

Turnați aluatul într-o formă de chec mai mare, sau în 2 mai mici - checul crește destul de mult și poate să vă iasă din tavă. Așterneți tava de chec cu hârtie de copt.

Chec cu făină integrală, de secară și banane - Pas 5
Pas 6

Puneți la cuptor la temperatură medie, și lăsați până se rumenește bine, aproximativ o oră.

Chec cu făină integrală, de secară și banane - Pas 6
Pas 7

Lăsați 10 min în tavă apoi îl întoarceți pe un fund sau farfurie să se răcească complet.

Chec cu făină integrală, de secară și banane - Pas 7
Pas 8

Apoi îl feliați și presărați cu puțină scorțișoară, dacă vă place.

Poftă Bună!

Chec cu făină integrală, de secară și banane - Pas 8

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 1 kg (10 porții)
Timp de preparare:
50 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Sursă: aynmark blog