Salată cu mazăre și ciuperci marinate
O rețetă banal de simplă, dar foarte, foarte bună, sățioasă, sănătoasă și rapidă. Poate fi mâncată ca atare sau cu o garnitură de orez, cartofi sau carne. Ciupercile marinate se pot cumpăra de la magazin sau preparate din timp după Rețeta de ciuperci marinate de pe site.
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.
Scurgeți de apă mazărea și o puneți într-un bol de salată.
Aveți grijă să alegeți mazăre conservată de bună calitate, să fie un pic dulce și moale, de obicei eu cumpăr Bonduelle.
Ciupercile la fel se scurg de marinadă și se adaugă la mazăre. Dacă sunt prea mari le tăiați bucăți mai mici.
Ceapa verde spălați, tăiați mărunt și adăugați la mazăre și ciuperci.
Adăugați uleiul, sarea și oțetul, amestecați bine. Asta-i toată munca la salată!
În post și regim este foarte bună - conține multe proteine și vitamine, este dietetică și sănătoasă.
Poftă Bună!
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.