Prăjitură italiană cu ouă de ciocolată
Faceți o plăcere copiilor și încercați împreună această prăjitură italiană cu ouă de ciocolată, vă garantez că veți avea maximă plăcere cu toții la degustare, dar și în proces. Copiii mei efectiv au devorat-o, am avut parte de multă apreciere, chiar erau surprinși. Cred că se potrivește foarte bine cu o masă de Paște, dar ar putea fi și o utilizare interesantă la ouăle mici de ciocolată care vă rămân după.
Se prepară extrem de simplu, cu ingrediente de bază, în doar 5-10 minute deja o puneți în cuptor fără mari bătăi de cap. Aveam puțin emoții nu cumva ouăle să-și piardă forma, dar a fost totul bine, rămân frumoase și întregi acolo în prăjitură.
Puneți într-un bol 120g de unt moale, 120g zahăr și 1 linguriță esență de vanilie.
Amestecați totul bine cu un tel sau mixer.
Apoi adăugați 2 ouă, unul câte unul, după fiecare mixați bine compoziția.
La final adăugați 150g de făină și 10g praf de copt, amestecați până nu mai sunt cocoloașe.
Iese un aluat puțin mai dens, ca o smântână groasă.
Așterneți cu hârtie de copt o tavă de aproximativ 26cm în diametru.
Cu lingura mutați tot aluatul în tava pregătită.
Distribuiți-l uniform pe toată suprafața.
Puneți ouăle de ciocolată deasupra și ușor le apăsați ca să intre în aluat.
Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 minute.
Lăsați să se răcească complet, apoi opțional o puteți orna cu zahăr pudră.
Portionați și serviți cu mare plăcere, vă asigur că o veți savura cu toată familia...
Poftă Bună!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
