Salată cu varză, mazăre și roșii
Cred că este una dintre cele mai bune salate în acest sezon, foarte potrivită pentru orice garnitură, dar merge și fără ea pentru că mazărea îi dă sațietate. Plus la toate este sănătoasă și bună în diete, sau pentru cei ce țin la un regim alimentar sănătos, cu mai puține calorii și cu un maxim de substanțe nutritive.
Este salata care se făcea de obicei la noi acasă atunci când făceam grătar, întotdeauna mi-a plăcut combinația de varză cu mazăre, vă recomand s-o încercați și voi.
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.
Varza se taie mărunt, se presară cu puțină sare și se strânge ușor, aveți grijă să nu o frecați prea mult, pentru că va lăsa mult suc și va fi fleșcă.
Peste varză se adaugă roșiile tăiate mărunt și ceapa verde mărunțită.
Apoi mazărea scursă de sucul ei.
Apoi puneți zahărul, uleiul, oțetul, piperul și sare dacă mai este nevoie. Amestecați bine.
Salata se servește proaspătă, nu o lăsați să stea mai mult de 1-2 ore înainte s-o serviți.
Este perfectă la orice garnitură - carne, cartofi, pește, etc.
Poftă bună!
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.