Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi

Este aperitivul meu preferat pentru că se prepară repede și este foarte potrivită combinația de cașcaval, roșii și usturoi. În plus cu această umplutură se pot face și rulouri cu salată verde, așa veți avea un platou rapid de legume cu ceva picant. Vă recomand să încercați neapărat metoda.

Ingrediente

Rosii
3 buc
alegeți roșii de dimensiune medie, nu foarte mari
Cascaval clasic
150 g
   
Maioneza
2 linguri
sau smântână/iaurt
Usturoi
2 buc
2 căței
Salata verde, castraveti si marar
1 buc
este opțional, le folosesc pentru a face platoul mai diversificat și frumos

Pasi de urmat

Pas 1

Cașcavalul se dă prin răzătoarea mai mare.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 1
Pas 2

Adăugați maioneza și usturoiul pisat, amestecați bine și dacă trebuie mai adăugați puțină sare.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 2
Pas 3

Roșiile se spală și se taie rondele cam de 5 mm grosime. Pe fiecare bucată de roșie puneți câte o linguriță din amestecul de cașcaval.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 3
Pas 4

Frunzele de salată le spălați bine, le rupeți în bucăți medii și pe fiecare puneți pe margine puțin amestec de cașcaval.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 4
Pas 5

Apoi le rulați și aranjați frumos pe platou.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 5
Pas 6

Pe fiecare roșie puneți câte o frunzuliță de mărar sau pătrunjel, tăiați castraveții rondele și formați platoul cu rulourile de salată și verdeață.

Poftă Bună!

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 6

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 500 g (un platou)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 20 min
Data publicarii:
Nota: 5 (13 voturi)

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 24

tiki
tiki 11 Nov 2013, 10:14

Buna. Am facut pentru mine numai dintr-o rosie. Eu am pus si f.putina sare. Atat. Simplu de facut, f.gustos si de efect. Multumesc.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
tabita16
tabita loredana iordache (tabita16) 12 Jul 2012, 21:11

super reteta

tabita16
tabita loredana iordache (tabita16) 12 Jul 2012, 21:10

super reteta, eu sunt noua si deja mam indragostit de acest site, bravo lena

Nota mea pentru reteta:
Teo Teo
Teo Teo 30 Mar 2011, 23:44

Mmm, e asa de bun! Se combina minunat toate ingredientele! Nota 10.

Nota mea pentru reteta:
doinik
Doina (doinik) 03 Dec 2010, 20:45

Un aperitiv      de nota 10

Nota mea pentru reteta:
claudia1976
claudia1976 08 Sep 2010, 14:23

I-am făcut o surpriză mamei azi, de ziua ei, dar fiindcă n-am mai avut salată am înlocuit-o cu brocoli.

Multumesc pentru idee.

Nota mea pentru reteta:
Creola
Creola 07 Sep 2010, 21:34

FOARTE TERE!!! Toate ingredientele sunt superbune. Imiplace iaurtul foarte mult si de aceea am facut o mica modificare. Am inlocuit maioneza cu iaurt si am adaugat si in  cascaval marar si seminte de chimen. Cu usturoiul nu am avut nici o problema, cu cat mai mult cu atat mai bine. Ador combinatia rosie-usturoi si iaurt-marar(seminte de chimen), iar cascavalul este cel care leaga aceste 2 combinatii. Multumim pentru aceste retete surprinzator de simple si gustoase.

Nota mea pentru reteta:
lacra
lacra 02 Jun 2010, 18:33

foarte usoara reteta si arata ft bn!!!!1

Nota mea pentru reteta:
alisa
alisa 02 Jun 2010, 08:28

Eate o mancare foarte usor de preparat pentru oricine.

Lena nu stiu cum faci dar mereu ne surprinzi cu,ceva nou si gustos.

Felicitari pentru toate retetele!

Nota mea pentru reteta:
sarian
sarian 02 Jun 2010, 04:03

da, este binevenită acestă salată deosebită. mulţumim.

Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile