Carnea de pui se spală și se amestecă cu sare, piper negru măcinat, boia, puțin ulei și alte mirodenii preferate.

Va fi și mai gustos dacă îl ungeți cu maioneză, dar nu este obligatoriu.

Legumele se curăță, se spală și se taie bucăți medii: cartofii cubulețe mari, morcovii rondele și ceapa felii.

Le puneți în tava de cuptor mai adâncă, turnați peste ele vreo 50 ml ulei, mirodenii - dar atenție, nu puneți multă sare, va întări cartofii și se vor găti ceva mai greu.

Amestecați bine cu mâinile sau cu o lingură, să fie acoperite de ulei și mirodenii.

Într-o tavă mare aranjați bucățile de pui și legumele printre ele, o dați în cuptor pentru 1 oră la 200 de grade.

Dacă aveți carne care necesită pregătire mai îndelungată, acoperiți tava cu un capac sau o bucată de folie de aluminiu. Lăsați așa acoperită timp de 40-45 minute în plus la cuptor, apoi scoateți folia și mai țineți tava în cuptor până se rumenesc toate.

Peste o oră încercați cartofii și carnea cu un cuțit, dacă intră ușor ca în unt, sunt gata și puteți să le scoateți din cuptor.

Lăsați 10-15 minute la temperatura camerei, să se pătrundă și să se răcorească ușor.

Serviți această mâncare caldă, cu o salată delicioasă sau niște murături de casă.

Poftă Bună!