Salată Grecească
Salata Grecească este preferata noastră, chiar și copiii o mănâncă foarte bine de fiecare dată, nu trebuie să mă rog de ei să mai ia o frunză de salată - ba dimpotrivă, cer ei insistent :) Variații ale acestei salate sunt multe, eu am dedus varianta de mai jos din mai multe surse, inclusiv după cum mi-a părut mie mai estetică și frumoasă. De gustoasă nu mai zic, că este delicioasă oricum :)
Cu siguranță Rețeta Video vă ajută și mai mult, să vedeți micile detalii care nu pot să le cuprind cu pozele pe pași.
Spălați și uscați bine salata, o rupeți bucățele mici într-un bol adânc.
Spălați și pregătiți restul legumelor.
Se taie ardeiul felii subțiri, îl adăugați în bolul cu salată.
La fel și castraveții.
Roșiile le tăiați jumătăți, dacă sunt cherry, sau felii dacă aveți roșii normale.
La urmă tăiați ceapa julienne, cât mai subțire.
O frecați bine cu mâinile să se desfacă apoi o adăugați și pe ea în salată.
Cam asta a fost cu legumele, sunt gata pregătite toate tăiate în bol.
Acum pregătim dressingul - într-un bol mic amestecați zeama de lămâie cu uleiul de măsline, sarea și oregano. Reglați după gustul dvs sau puneți cantitățile indicate de mine.
Îl turnați peste legumele din salată dar vă păstrați aproximativ 1 lingură din el pentru mai târziu.
Amestecați bine compoziția de legume cu dressing.
La urmă adăugați cubulețe de brânză Feta, măslinele și turnați peste ele restul de dressing păstrat anterior.
Salata este gata de servit imediat.
Poftă Bună!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
