Salata de Boeuf Reteta VIDEO

Pare foarte delicios, mi-a lasat gura apa. Am s-o incerc neaparat.

Asa fac si eu salata boeuf doar ca eu nu pun gogonele,se mai poate pune in plus in compozitie mazare fiarta si masline

eu adaug si mazare de la borcan sau conserva

suna bine. eu o fac doar cu castraveti murati, nu alte muraturi , cu mazare si in general cu carne de pui sau curcan ne place mai mult. iar maioneza ca sa nu fie gretoasa o subtiez cu zeama de castraveti si putina smantana.

eu folosesc piept de pui, iar la muraturi castraveti si gogosari tocati marunt!

maioneza o subtiez cu zeama de lamaie ca sa nu fie gretoasa!

mai adaug piper si o lingura de mustar clasic pe langa ingredientele de baza

eu in loc de mazare folosesc porumb la conserva si e ffff buna!

In loc de telina pun pastarnac,  piept de pui in loc de vita , morcov,cartofi,piept de pui ,toate componentele in cantitati egale,maioneza de casa,mustar,sare piper.Fara mazare ca nu-mi face bine la burtica..

Chiar n-am facut-o de mult..poate fac de revelion..

Am scris de doua ori piept de pui si am uitat de castraveti murati..

Buna Lena. Am facut si eu Salata boeuf si eu am facut cu piept de pui si mazare si a iesit delicios. Lena tine-o asa incontinuare. Succes mare.

Si eu am facut-o cu piept de pui, mazare, cartofi, castraveti murati, morcovi, telina si maioneza de regim, din cartof. Trebuie sa incerc si cu carne de vitel. Oricum e salata mea preferata de cand eram mica 

AM PUS SI MAZARE PENTRU CA ASA FACEA MAMA MEA  ,IAR TELINA IN SALATA II DA UN GUST APARTE......VA PUP

Am executat-o si eu azi! Pun dovada!

Inca o poza cu portia mea! Pupici din nou pentru reteta! Am pus in plus la reteta mustar cu hrean! I-a dat acel ceva care lipsea! Maioneza am amestecat-o cu iaurt ca sa o fac mai dietetica!Mazare nu am pus ca nu am avut!

Doar au trecut sarbatorile insa la noi a mai ramas un platou de salata. yamy

Mancarea preferata a sotului meu, ma roaga sa-i fac mereu

Uite una frumusica, asa ca pentru ziua indragostitilor

salata mea preferata

Salata preferata a familiei mele :D 

Buna ziua tuturor, am descoperit si eu acest site SUPER si sunt tare multumita vreau sa-ti multumesc din suflet Lena pt bunavointa ta asa am reusit sa fac si eu cateva din retetele tale ,de care sincer am fost tare incantata))) asadar am facut aceasta salata pt care datorita tie am primit o groaza de complimente ,am facut si altele dar voi merge la fiecare in parte sa pun poze cu dovada

Aceeasi reteta numai ca am inlocuit gogonele cu, castraveti murati, f buna!!!!!

Eu reteta asta o stiu de la mama,e la fel ca a ta doar ca nu folosim gogonele,uite si poza :

Super Ioana, iti multumesc mult de poze si comentarii!

Prima mea salata de boeuf! Am facut de 2 feluri: pentru „carnivori” si pentru ”vegetarieni”. In poza asta e cea cu piept de pui, morcovi si castraveti murati! Maioneza a fost cam putina, nu am stiut sa aproximez cam cata sa faca si a iesit cam putintica (mai ales ca a trebuit sa o impart in 2).

In poza asta e cea cu morcovi, telina, patrunjel radacina, mazare, cartofi, castraveti murati! Amandoua au fost foarte, foarte bune!

Eu fierb cartofii, ii curat , ii las la rece si a doua zi ii tai cubulete, ,la fel morcovul racit bine , si  mai mult, nu neapar cantitati egale, la ochi,telina ii da gust f bun, piet de pui din abundenta, si muraturi  de foarte buna calitate si stores bine....salata mea e cea mai bina de fiecare data , garantat, toti musafirii mai vor, si o lauda. nu mai spun de ornament, depinde cat de obosita sunt,...dar imi rezerv timp special sa nu ma grabesc, mmai ales ca mama saraca  le taie  in liniste cam o zi intreaga , ca facem cam 2 castrone mari de fiecare data.

delicios

Foarte gustoasa salata beof 

Buna seara. Cu ce as putea inlocui castravetii murati? Sunt in Franta si aici nu se gasesc..as putea inlocui cu castravetii in otet dar in cantitate mai mica? Multumesc

Foarte tare. Toata lumea face salata de boeuf cu carne de pui, porc sau curcan. Pentru cei care nu stiu Boeuf inseamna Beef in engleza si bou in romana. Deci salata de boeuf se face cu carne de vita. Pofta mare si craciun fericit!!

Executat. Cu piept de pui. Reteta originala a salatei s-a pierdut demult, doar numele s-a mai pastrat intrucatva. Nu cred ca e gresit daca vrem s-o facem dupa gustul nostru...

La multi ani tuturor!

Asta a fost salata mea pentru piticii mei :-) Craciun 2014

Asta mi-a iesit mie!

iata si salata mea! nu am avut rosii verzi murate. in plus am mai pus mazare din conserva si un mar ras! o salata minunata! :)

Departe de mine sa fiu circotas dar traditional, adevarata salata de boeuf se face doar cu carne de vita (de unde si numele). Alelalte se numesc salati de pui/porc/peste. Oricum, excelenta reteta :)

Lena nu vreau sa scot ceva sau sa adaug la reteta ta ca-i de nota 10 dar vreau sa iti dau o propunere si daca vrei sa o incerci . Am vazut pe un blog  la o salata deacesta si am incercat si mi si pare ca ii mai estetica si buna salata asa, deatunci numai asa o fac. Cartofii si morcovul se curata si se taie cubulete si mai apoi se pun la fiert cu sare pt 10 min, acuma fiecare gusts sa vada daca au fiert , la mine in 10 min ii gata. Apoi ii strecori sii pui pe paper towel sa absoarba excesul de apa . 

Da, gogosarii ii dau  gustul special; desigur daca ar fi cu carne de vita;pui din comert eu  nu folosesc( este f toxic, prin modul de crestere) mai  bine carne  de porc; imi place s apun  si oua fierte  dar f  mult ador mazarea( marunta) in salata Boeuf si f multi catstraveti murati,, masline .

Maioneza de casa conteaza f mult;apoi adaug mult mustar, cu hrean imi place . :) De gustibus  non disputandum.

Poza mea pentru concurs