Mai intai sunteti harnici si de cu seara sau dimineata (depinde cand vreti s-o savurati) pregatiti infuzia de ceai: intr-un litru de apa calda, la temepratura camerei se pun 2-3 linguri de plante si se lasa 6-8 ore sa se macereze.

Apoi strecurati infuzia printr-o sita densa sau o punga de lapte raw.

Asa avem infuzia pe care o putem bea simpla sau mergem mai departe si o dregem putin.

Punem infuzia intr-un blender, turnam sucul stors de la lamaie.

Apoi adaugam mierea.

Aruncam acolo si cateva frunze de menta.

Si facem "Bjaaam" la blender, viteza maxima - 2-3 minute. Veti observa ca se face spuma ca la un cocktail sofisticat si il veti putea servi foarte frumos.

Dupa ce s-a blenduit toata treaba asta, o lasati 3-5 minute sa se separe spuma de ceai. Eventual gustati si mai potrivit de acrime sau dulce.

Si... frumos turnat in pahare si servit cu mare placere - o sa ramaneti neasteptat imrpesionati de gustul ceaiului, asa am fost eu si nu ma linistesc pana nu fac periodic din el si il am in frigider rece permanent.

Pofta Buna!