Sos "Tzatziki"

Un sos foarte aromat, fresh și gustos - de fapt principala caracteristică este că se face f. repede și din ingrediente la îndemână (în varianta adaptată). Vi-l recomand la cartofi, carne, legume, etc - se "pupă" mai cu toate mâncărurile și este ceva între salată și sos - deci se poate servi și așa.

Ingrediente
Iaurt
250 g
în varianta originală se pune iaurt grecesc, foarte gras - eu fac cu orice iaurt, inclusiv cu cel dietetic
Castraveți
1 buc
   
Mărar verde
1 buc
1 legătură mai mică
Usturoi
3 buc
3 căței
Mentă verde
2 buc
2 fire - sinceră să fiu am făcut și fără mentă iarna, a fost f. bun
Sare
0.5 lingurite
după gust
Ulei de măsline
1 lingurita
opțional
Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Castravetele se taie foarte mărunt.

Sos "Tzatziki" - Pas 1
Pas 2

Într-un bol puneți castraveții, adăugați mărarul tocat mărunt.

Sos "Tzatziki" - Pas 2
Pas 3

Menta se toacă foarte mărunt și se adaugă la restul ingredientelor.

Sos "Tzatziki" - Pas 3
Pas 4

Usturoiul se pisează și se adaugă și el în bol.

Sos "Tzatziki" - Pas 4
Pas 5

Adăugați uleiul de măsline, iaurtul, sarea și amestecați bine toate ingredientele.

Este absolut delicios, îl recomand și celor ce țin regim mai dietetic - acest sos va da gust demențial la orice mâncare mai slabă.

Poftă Bună!

Sos "Tzatziki" - Pas 5

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 500 ml (cantitate aproximativă)
Timp de preparare:
10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min