Couscous raw cu măsline și verdeață

O mâncare delicioasă, sănătoasă și neașteptat de sățioasă. Acum în ajun de sărbători cu mâncăruri "grele" v-aș recomanda să încercați și ceva garnituri/salate mai ușoare și sănătoase, o să aveți timp după aia să recuperați :)

Mi-a sugerat această rețetă una din persoanele care a fost la Atelier, vă mulțumesc mult pentru atenție și rețetele superbe trimise

Ingrediente
Conopidă
500 g
   
Măsline tăiate
100 g
   
Pătrunjel verde
1 legatura
   
Lămâie
0.5 buc
zeama de la ea
Ulei de măsline
50 ml
   
Sare, piper
1 lingurita
după gust
Praf de curry
1 lingurita
opțional, pentru culoare și aromă în plus
Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Conopida se spală și se pune în robot.

Couscous raw cu măsline și verdeață - Pas 1
Pas 2

Măcinați bine conopida, dar nu exagerați - să fie cam de consistența couscous-ului.

Couscous raw cu măsline și verdeață - Pas 2
Pas 3

Într-un bol mai mare, puneți conopida, pătrunjelul tocat și măslinele tăiate.

Scurgeți zeama de lămâie pe toată suprafața legumelor.

Couscous raw cu măsline și verdeață - Pas 3
Pas 4

Asezonați cu ulei, sare, piper și eventual curry - toate după gust.

Couscous raw cu măsline și verdeață - Pas 4
Pas 5

A fost delicios și proaspăt făcut și chiar a 2-a zi, vă recomand să încercați neapărat - este o bombă de vitamine și fibre.

Poftă Bună!

Couscous raw cu măsline și verdeață - Pas 5

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 500 g (4-5 porții)
Timp de preparare:
5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min