Salată de pui cu struguri și cașcaval

Salată de pui cu struguri și cașcaval

O salată de efect, foarte simplu și repede de preparat - în același timp foarte delicioasă, ușoară. Ornamentul cu struguri face toată chestia, să aveți o masă deosebit de aranjată și frumoasă - asta ar fi o primă sugestie pentru sărbători de la Lena :)

Ingrediente

Piept de pui fiert
300 g
   
Oua fierte
3 buc
   
Mere
2 buc
să alegeți mere verzi, mai acre
Cascaval
150 g
   
Struguri albi
400 g
   
Lamaie
0.5 buc
sucul de la ea
Maioneza
200 g
   
Patunjel verde
1 legatura
1 legătură sau frunze de salată verde

Pași de urmat

Pas 1

Fierbeți din timp ouăle și pieptul de pui, lăsați să se răcească complet.

Apoi începem să montăm salata:

- pe un platou mare puneți pe margine pătrunjel verde sau frunză de salată verde

- În mijlocul platoului puneți pieptul de pui rupt bucățele și îl ungeți deasupra cu maioneză.

Salată de pui cu struguri și cașcaval - Pas 1
Pas 2

Următorul strat este cel de ouă date prin răzătoare.

Salată de pui cu struguri și cașcaval - Pas 2
Pas 3

Peste ouă puneți merele rase, le stropiți cu suc de lămâie să nu se oxideze.

Salată de pui cu struguri și cașcaval - Pas 3
Pas 4

Și acum cașcavalul dat prin răzătoare, îl aranjați să cuprindă perfect toată suprafața.

Salată de pui cu struguri și cașcaval - Pas 4
Pas 5

Ungeți toată suprafața cu maioneză.

Salată de pui cu struguri și cașcaval - Pas 5
Pas 6

Strugurii se taie jumătăți și se curăță de sâmburi.

Salată de pui cu struguri și cașcaval - Pas 6
Pas 7

Aranjați frumos jumătățile pe toată suprafața salatei.

Salată de pui cu struguri și cașcaval - Pas 7
Pas 8

Lăsați salata măcar 30 de minute la frigider să se pătrundă și este gata de servire.

Poftă Bună!

Salată de pui cu struguri și cașcaval - Pas 8

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 500 g (7-8 porții)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 60 min
Data publicării:
Notă: 5 (6 voturi)
Colecții: Salate, Pui, Salate cu Pui, Salate

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 12

DianaSerghei
DianaSerghei 10 Apr 2015, 21:02

ft bun

Poza mea pentru rețetă:
tiki
tiki 26 Jul 2014, 20:31

Tot eu. Daaaaaaa, a placut tuturor si mie astazi. Nu, nu trebuie sare  ca nu merge cu struguri si mere. O salata light f.f. buna si aratoasa. Multumesc din nou.

tiki
tiki 25 Jul 2014, 10:49

Buna. Acuma am terminat aceasta minunata salata ca design, si dau nota ceea ce nu fac de obicei pana nu gust. Poate fur si eu o lingura cand "pacatosii" o incep (eu azi nemancand carne), pentru maine, dar precis nu are ce sa fie rau. Cred totusi ca as fi putut pune putina sare. Pieptul (l-am fiert in vegeta),mai fad, ,cascavalul nesarat,ouale la fel..o sa vad maine sau cum place copiilor azi. Ma gandesc ca ar arata bine si cu stuguri rosii, ce ziceti?  Eu am pus la inceput varza creata sa nu mai pun si fr.patrunjel,dar nemaiavand foile exterioare (le-am folosit la altceva),care erau de un verde intens am adaugat si fr.de patrunjel. Multumesc. Pupici.

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
NadrArt
NadrArt 02 Jan 2012, 22:55

extraordinar de buna! Foarte usoara, racoroasa si delicioasa! O incantare atat pentru ochi cat si pentru gust!

Nota mea pentru rețetă:
Sorin
Ionel Popovici (Sorin) 14 Dec 2011, 08:08

Cu fiecare reteta ne faci mai fericiti. Este ceva ce se face usor si care ne desfata . O voi face sigur de sarbatorile de Craciun. Multumesc!

Nota mea pentru rețetă:
anarica
anarica 13 Dec 2011, 22:34

forte!!!!!!!!!!!!!!!!!! o fac de craciun. bravo , gratie

Nota mea pentru rețetă:
Elena.M
Elena (Elena.M) 13 Dec 2011, 18:52

Inainte sa o adaug la retetele din meniul de Sarbatori,eu am sa o pregatesc intai intr-una din zilele astea.Sa vad daca e combinatia buna si daca e pe placul meu.Revin cu detalii.Te pup,Lena

Cri Elena
Cristina Elena (Cri Elena) 13 Dec 2011, 18:09

Foarte interesanta aceasta combinatie draga Lena, proaspata si racoritoare! Pentru Sarbatori sigur am sa o incerc 

Nota mea pentru rețetă:
lena
Elena (lena) 13 Dec 2011, 17:44

Sa stii ca este o combinatie foarte buna, foarte fresh - cine a mancat la mine au fost f. multumiti si satisfacuti, chiar recomand

Natali
Natali 13 Dec 2011, 17:41

Am auzit de reteta aceasta de ani de zile, dar n-am incercat-o niciodata. Mi se pare aspectuoasa si ma gindesc cum e combinatia de gust dintre struguri si restul ingredientelor.

Nota mea pentru rețetă:
Arată toate comentariile