Salata "Delicioasă"
Așa o cheamă pentru că asta îți vine să spui după ce o guști prima dată - este o combinație de ingrediente la prima vedere mai deosebită dar să știți că este totul perfect. A fost apreciată și testată pe mai multe ture de musafiri ca să fiu sigură că nu este numai preferința mea :)
Îmi place mult că ingredientele nu trebuie pregătite prea din timp, doar fierbeți pieptul de pui, restul sunt deja gata, le tăiați și amestecați. O puteți face și cu jumătate de oră înainte de a veni musafirii. Aș zice că este perfectă pentru o masă festivă, cu ingrediente deloc banale și sigur o să vă impresionați musafirii 
Pieptul de pui se fierbe, răcorește și se taie bucăți medii - îl puneți într-un bol mai mare în care se va amesteca salata.
Șunca de pui se taie julien mai gros, de fapt așa se taie cam toate ingredientele - va fi mai estetică salata la vedere.
Ciupercile bine scurse de apă se taie felii subțiri.
Apoi adăugați ananasul din conservă, scurs de compot și stafidele spălate bine.
Ardeiul îl tăiați julien.
Și ultimul ingredient - nucile mărunțite puțin.
Dregiți salata cu maioneză, amestecați bine, potriviți de sare și piper dacă este nevoie.
Ar fi bine să fie lăsată măcar 30 de minute la frigider să se pătrundă.
În rest, bună-bună, sigur poate concura și cu Salata de Boeuf.
Poftă Bună!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
