Salata de naut cu legume
Sunt foarte binevenite acum mancarurile simple de gatit, sanatoase si dietetice chiar(stiti voi de ce
). Aceasta salata asa este - simplu si repede de preparat, delicioasa, sanatoasa si foarte echilibrata ca si calorii si valori nutritive. Poate fi salata si chiar o mancare, fiindca proteinele din naut ii vor da satietate destul de buna.
Va multumesc pentru aceste retete "perle" pe care le primesc periodic pe mail, si ca impartasiti cu mine retetele interesante gasite pe internet si incercate. Sa stiti ca mai vreau
Ceapa rosie se taie rondele si se stropeste cu suc de lamaie sau putin otet. Lasati 10-15 minute sa se inmoaie si marineze.
Ardeii se pot coace la cuptor sau pe grill, se decojesc si se pun in salata.
Sau... eu i-am taiat julien si i-am calit cu putin ulei pe tigaie - a fost la fel de delicios.
Si incepem sa adunam toate ingredientele intr-un bol - primul merge nautul scurs de apa.
Adaugati rosiile taiate felii, ardeiul calit, ceapa marinata si verdeata tocata marunt.
Si ultimele sunt maslinele feliate - puteti pune masilne simple sau calamatas - vor da un gust mai interesant.
Pregatim dressing-ul pentru salata - intr-un bol amestecati: uleiul, mierea, mustarul, usturoiul pisat, sucul de la jumatate de lamaie si sare,piper dupa gust.
Adaugati dressing-ul in salata, amestecati bine si potriviti daca mai este nevoie de sare.
O serviti cu orice mancare va place sau ca atare - este gustoasa si satioasa.
Pofta Buna!
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
