O rețetă simplu de preparat, checul este foarte pufos și cu aromă puternică de cacao. Cred că poate fi folosit și ca blat pentru un tort de ciocolată, este delicios oricum.
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.
Puneți untul într-o cratiță și la foc mic îl topiți.
După ce se topește îl turnați într-un bol mai mare, în care se va prepara aluatul.
Adăugați peste unt 4 linguri de cacao, amestecați bine cu un tel.
Separat bateți ouăle, adăugați zahăr și vanilia.
Cu un mixer sau tel bateți ouăle și zahărul spumă.
Atenți turnați compoziția de ouă peste untul cu cacao, amestecând continuu.
Amestecați bine cu telul până se omogenizează compoziția.
Adăugați făina și praful de copt, stafide și nuci dacă vă plac, amestecați.
Amestecați bine, să nu fie cocoloașe.
Ungeți o tavă de cuptor cu unt și la fund puneți hârtie de copt.
Turnați aluatul în tavă și îl puneți la cuptor 40 de minute.
Încercați checul cu o scobitoare, dacă nu se lipesc fărâmituri de aluat, este copt. Lăsați-l să se răcorească, fără să-l scoateți din cuptor, doar deschideți ușa lui.
Ca să-l faceți frumos vă recomand următoarea șmecherie: tăiați 2 linii din hârtie și le puneți peste chec.
Puteți să le puneți în ce formă doriți.
Presărați zahăr pudră cu o sită peste chec.
Ridicați atent hârtiile și iată că aveți un chec frumos și original :)
Poftă bună!
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.