Biscuiți cu ovăz și migdale, de post

Încă o variantă pentru meniul de post și sănătos, sigur o să vă placă la toată familia, chiar și celor care țin la siluetă sau nu postesc :)

În loc de migdale puteți folosi alune, caju, etc.

Ingrediente
●
Făină de ovăz
100 g
sau fulgi de ovăz măcinați bine
●
Migdale
90 g
   
●
Zahăr de trestie
80 g
sau zahăr brun, sau zahăr simplu
●
Făină de secară
50 g
dacă nu aveți puneți făină albă
●
Ulei de măsline
40 ml
   
●
Miere
40 g
   
●
Suc de lămâie
2 linguri
   
●
Suc de portocale, proaspăt stors
50 ml
puteți pune și suc din comerț
●
Scorțișoară
0.25 lingurite
dacă aveți adăugați și nucșoară măcinată
Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Măcinați puțin migdalele, dar nu chiar făină, să fie bucățele mai mici.

Biscuiți cu ovăz și migdale, de post - Pas 1
Pas 2

Într-un bol puneți făina de ovăz, migdalele, zahărul, făina de secară, scorțișoara.

Biscuiți cu ovăz și migdale, de post - Pas 2
Pas 3

Amestecați bine.

Biscuiți cu ovăz și migdale, de post - Pas 3
Pas 4

Apoi adăugați restul ingredientelor și începeți să amestecați aluatul - pentru început puteți cu o lingură apoi cu mâinile.

Biscuiți cu ovăz și migdale, de post - Pas 4
Pas 5

Va fi un aluat mai lipicios, îl lăsați așa în bol.

Biscuiți cu ovăz și migdale, de post - Pas 5
Pas 6

Rupeți cu mâinile bucăți mici de aluat, formați biluțe și le turtiți ușor - astfel formați biscuiții și aranjați într-o tavă de cuptor așternută cu hârtie de copt.

Biscuiți cu ovăz și migdale, de post - Pas 6
Pas 7

Coaceți biscuiții în cuptor preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 15-20 de minute. Oricum aveți grijă la ei că se fac foarte repede - dacă le țineți mai mult se vor arde și întări tare.

Biscuiți cu ovăz și migdale, de post - Pas 7
Pas 8

Și gata, serviți cu ce vă place - lapte, ceai, cafea, etc. Sunt un mic dejun, desert sau snack sănătos și gustos.

Poftă Bună!

Biscuiți cu ovăz și migdale, de post - Pas 8

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 500 g (15-20 bucăți)
Timp de preparare:
30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min
Sursă: e-retete.ro