Aici vedeți o poză cu somonul, se vinde gata feliat la 200-300g, găsiți și alte firme, doar aveți grijă să fie felii, mai greu să-l faceți acasă așa de bine tăiat.

Luați o felie de somon și  puneți pe farfurie plată.

Îndoiți felia în jumătate, pe lung.

Și începeți să rulați de la un capăt.

După ce ați terminat de rulat așezați ruloul pe farfurie de servit. Gata, ăsta-i tot trandafirul, nu este greu dar arată f. bine.

Aveți grijă să nu se vadă partea gri a feliei de pește atunci când aranjați trandafirul pe farfuria de prezentare.

Puneți crema de brânză într-un pos de cofetărie și faceți moțuri pe fiecare trandafir.

Dacă nu aveți pos de ornat, puneți atent cu o lingură sau cu un cuțit.

Apropo, puteți amesteca sosul de brânză cu ceva cremă de hrean, va fi f. gustos și puțin picant.

Puneți câte o felie mică de lămâie, eu tai felia în 4 și câte 1/4 pun pe fiecare somon.

Și ornați cu verdeață - arată frumos și mărarul aici, așa că nu ezitați să-l folosiți.

Aperitivul îl puteți servi și imediat dar și a 2-a zi, acoperit cu folie și păstrat la frigider.

Poftă Bună!