Salata cu sfecla rosie si nuci

Salata cu sfecla rosie si nuci

O salata foarte buna, se poate face si in post, daca folositi maioneza de post. Foarte recomandata si ca sursa de vitamine, sfecla rosie fiind cunoscuta ca una dintre cele mai bune legume. Merge foarte bine pe paine, chiar si dimineata la micul dejun.

Semipreparate

200 g
sau folositi maioneza de post

Ingrediente

Sfecla rosie
3 buc
Usturoi
3 buc
catei
Nuci
200 g
Sare
0.5 lingurite

Pasi de urmat

Pas 1

Puneti sfecla rosie la fiert, cand incepe sa fiarba,  faceti focul mic si lasati aproximativ o ora - pana intra usor un cutit in ea(asa o incercati).

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 1
Pas 2

Dupa ce a fiert, sfecla o racoriti cu apa rece, o curatati. Pregatiti maioneza, nucile, usturoiul.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 2
Pas 3

Sfecla o dati prin razatoare mica sau medie.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 3
Pas 4

Peste ea pisati usturoiul.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 4
Pas 5

Nucile le maruntiti bine, cu facaletul sau masina de tocat - le puneti in compozitia de sfecla rosie.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 5
Pas 6

Adaugati maioneza si amestecati bine.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 6
Pas 7

Gustati, adaugati sare dupa gust, daca este necesar.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 7
Pas 8

O puneti intr-o farfurie mai adanca, nivelati cu un cutit.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 8
Pas 9

Infrumusetati cu nuci, verdeata, etc.

Pofta Buna!

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 9

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 500 g (un bol mediu)
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 60 min
Data publicarii:
Nota: 5 (5 voturi)

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 15

Mihaela 2
Mihaela Lamba (Mihaela 2) 30 Aug 2020, 13:47

Facut! Simpla, economica si plina de gust!

Multumim Lena! 

alinutza1
alinutza1 22 Apr 2015, 20:03

iata  si salata mea

Poza mea pentru reteta:
alinutza1
alinutza1 22 Apr 2015, 20:02

tare buuuna ,mersy Lena

Cornelia BB
Cornelia BB 05 Jul 2014, 06:57

Salata aceasta este un deliciu, am preparat-o la scoala de culinarie unde învăț si am servit colegiimei americani au rămas toți Surprinși plăcut de gustul ușor acestei salte , am adăugat si niște brinza de capra deasupra . 

Poza mea pentru reteta:
lillykelln
lillykelln 06 Apr 2011, 23:39

Draga Lena, reteta asta pare minunata, dra ce crezi ca as putea sa pun in loc de maioneza? Stii, colesterol marit...

Multumesc pentru retete,

Lilly

Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) lillykelln 07 Apr 2011, 07:34

Lyly, ai putea sa pui maioneza de soia sau iaurt.

amalia80
amalia80 10 Nov 2010, 15:35

Imi place orice tip de salata cu sfecla rosie deoarece are o culoare si un gust aparte. Imi place sa asez salata intr-un bol transparent din care sa se vada bine culoarea. Ca si ornament las cateva lingurite de maioneza pe care le presar deasupra cu spritul de prajituri. Pana se serveste salata devin roz si apetisante!

Nota mea pentru reteta:
Creola
Creola 06 Sep 2010, 13:01

De apreciat aceasta reteta simpla si delicioasa. Te rog foarte mult poate stii reteta unei alte salate cu sfecla rosie. Se numeste "suba". E ceva care in afara de sfecla mai stiu ca are peste.

Multumim foarte mult pentru efortul de a ne oferi retete inedite.

Nota mea pentru reteta:
Rodica83
Rodica (Rodica83) 09 Nov 2009, 11:45

delicioasa si folositoare...mai ales cu gripa asta :)

olivica
olivica 09 Apr 2009, 20:19

o salata asemanatoare facea si mama acasa, nu mai stiu daca punea usturoi sau maioneza...oricum e fffoarte gustoasa

vero79
veronica (vero79) 06 Apr 2009, 14:29

ce frumos arata

Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile