Prăjitură cu gem și bezea

buna Nina-Andreea,ma bucur sa vad prajitura care imi aminteste de copilarie ca e apreciata si acum doar ca mama mea pune bezeaua cand prajitura era aproape gata(bezeaua nu sta mai mult de 10 min la cuptor si ramane moale si pufoasa nu se intareste si sau se crapa)!incearca si asa, iti garantez ca nu vei regreta!!!!e prajitura mea preferata o ador si o fac foarte des!multa bafta in continuare!!!!!!!!!!!!

Salut, Mirela Balasea! Mă bucur și eu că am reușit să-ți reamintesc de copilărie! Am făcut această prăjitură pentru prima dată, după ce în urmă cu doar 2 zile am primit rețeta. Am preparat-o întocmai cum  scria acolo, eu așa am mâncat-o la cineva și mi-a plăcut atât de mult încât am cerut rețeta. Știu la ce te referi în privința bezelei. Așa am procedat la o altă prăjitură (e vorba de prăjitura Figaro, pe care am și postat-o pe acest site: http://www.lalena.ro/844-reteta-Prăjitură-Figaro.html). Ai mare dreptate, acolo bezeaua rămâne moale și pufoasă. Îți mulțumesc pentru sfat, am să încerc o dată să procedez la fel și aici, acum însă am vrut să respect rețeta „originală”, să spun așa.

Prajitura aceasta este preferata mamei mele, nu lipseste de pe masa la nicio sarbatoare.:) Intrebare: in loc de margarina se poate folosi unt?

Aceeasi cantitate de unt ca si margarina? Vreau sa inlocuiesc margarina cu unt, am unul marca Auchan cu 82%.