Salata de linte
Aceasta reteta o am cam de 2 ani si numai acum vreo 6 luni am facut-o am pozat-o si acuma ajung si sa o postez. Mi-a placut tare mult si sper ca si voua. Se face f. usor si este si sanatoasa. Lintea, contine o mare cantitate de fibre, fier si Vit. B.
Se incing 3-4 linguri de ulei intr-o tigaie si se pune morcovul dat pe razatoarea mare.
Imediat se pune si ardeiul rosu taiat fâșii. Se calesc impreuna 1 minut.
Se adauga lintea care in prealabil a fost spalata si fiarta in apa cu sare (reteta originala spune sa o lasi la muiat peste noapte, dar nu-i nevoie) si banana taiata rondele.
Se stropeste salata cu suc de lamaie dupa gustul fiecaruia, se adauga sare si piper.
Se orneaza cu patrunjel verde tocat. Salata se poate servi calda sau rece.
POFTA BUNA !
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
