Dovlecel Sotat cu Legume

rețeta postată de

Este o rețetă foarte ușoară, este bună servită ca garnitură pe lângă orez și carne

Ingrediente
Dovlecel verde
4 buc
4 Jumătăți
Roșie
1 buc
   
Ceapă
1 buc
Jumătate de ceapă
Ardei
1 buc
2 jumătăți fără semințe
Frunze de ceapă
4 buc
   
Frunze de usturoi
2 buc
   
Frunze de țelină
5 buc
   
Frunze de pătrunjel
3 buc
   
Condimente diverse
4 g
Vezi pasul 6
Mărar
4 g
Mărarul dă un gust mai aromat
Pași de urmat
Pas 1

Acestea sunt toate ingredientele care trebuie să le aveți pe masă P.S Rețeta nu necesită apă!

Dovlecel Sotat cu Legume - Pas 1
Pas 2

Tocați ingredientele (în afară de dovlecel) și le puneți într-o tigaie cu ulei

Dovlecel Sotat cu Legume - Pas 2
Pas 3

(Optional) Tocați jumătate de ardei iute și puneți-l în tigaie pentru a da gust mai picant

Dovlecel Sotat cu Legume - Pas 3
Pas 4

Puneți tigaia pe foc și adăugați sare și puțin zahăr, apoi amestecați

Dovlecel Sotat cu Legume - Pas 4
Pas 5

Radeți dovleceii și adăugați-i în tigaie, apoi amestecați

Dovlecel Sotat cu Legume - Pas 5
Pas 6

Adăugați piper, curry, condiment de pui și condiment de legume

 

 

Dovlecel Sotat cu Legume - Pas 6
Pas 8

Puneți capacul și lăsați să fiarbă 5 minute sau până când iese zeama din dovlecei

Dovlecel Sotat cu Legume - Pas 8
Pas 9
Aici descrierea pasului. Ignoră dacă ai terminat.
Dovlecel Sotat cu Legume - Pas 9
Pas 10

După ce iese zeama, dovlecelul e gata să fie servit ca garnitură! Poftă Bună! 

Dovlecel Sotat cu Legume - Pas 10
Cantitate: 4 portii ()
Timp de preparare:
25 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 25 min