Pregătim ingredientele.

Ceapa se toacă mărunt, usturoiul se pisează, pâinea se stoarce bine de apă și se pun toate peste carne.

Se adaugă sare, piper și verdeață după gust.

Se formează biluțe din carne și se dau prin făină.

Se prăjesc în ulei încins și se servesc calde alături de orice garnitură preferată.

Poftă bună!