Eu fac aceasta reteta atunci cand vreau ceva rapid si gustos.
Pui in cratita apa cu putina sare si putin ulei si dai pe foc pana incepe sa fiarba apa,dupa care adaugi tortelini lasi sa fiarba 8-10 minute.Dupa ce au fiert tortelini pui in sita si stropesti cu un jet de apa rece si lasi la scurs.
Intre timp pregatesti baconul pe care il tai felii potrivite. Pui in oala uleiul sa se incinga putin, adaugi baconul si calesti 1minut.
Dupa adaugi smantana,sarea si piperul dupa gust si fierbi circa 2minute,dupa care adaugi tortelini si mai dai totul intr-un clocot.
Pui in farfurie si ornezi cu cascaval ras sau formaggio.
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.