Cu numai câteva ingrediente, preparăm imediat pateurile!

Foaia de foietaj, o întindem și o tăiem în pătrățele.

Mi-au ieșit 15 pătrățele.

Preparam compoziția: într-un bol mărunțim brânza cu furculita, adăugăm oul și amestecăm bine, o compoziție potrivită de umplut pateuri.

Atenție să nu fie prea lichidă ca va curge din pateuri!

Separat, în alt bol batem oul de uns deasupra.

Luăm cu o linguriță din compoziție și punem în fiecare pătrățel.

După ce am pus compoziția în fiecare pătrățel, se împăturesc, pe margini se apasă cu furculița ca să nu curgă compoziția.

Le așezăm pe o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt și le ungem pe fiecare cu ou.

Opțional puteți presăra semințe de susan, chimen etc.

Eu le-am lăsat de această dată simple.

Se coc circa 20-25 min la 180 grade.

După ce s-au rumenit ușor deasupra se scot din cuptor.

Se servesc imediat calde!

Poftă Bună!