Ficăței de pui cu piure

rețeta postată de

Mie îmi plac ficățeii gătiți în toate modurile posibile, și cum aveam poftă de ficăței, i-am făcut cu piure.

Aș vrea să încerc să fac și ciulama de ficăței, n-am făcut niciodată, așa că aștept idei.

Ingrediente
●
Cartofi albi/galbeni
1 kg
   
●
Ficăței de pui
500 g
   
●
Unt
100 g
   
●
Lapte de vacă
100 ml
   
●
Sare și piper
10 g
după gust
Pași de urmat
Pas 1

Se pregătesc ingredientele.


Ficăței de pui cu piure - Pas 1
Pas 2

Ficățeii se pun la prăjit în puțin ulei. NU SE ADAUGĂ SARE - deoarece se vor întări imediat.


Ficăței de pui cu piure - Pas 2
Pas 3

Cartofii se pun la fiert cubulețe, iar după ce-au fiert bine se pișează cu unt și lapte după gust.


Ficăței de pui cu piure - Pas 3
Pas 4

Se servesc calzi cu murături.

Poftă bună!

Ficăței de pui cu piure - Pas 4
Cantitate: 3 buc (pentru 3 persoane)
Timp de preparare:
10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 30 min