În seara asta, soțul a avut poftă de ceva dulce și i-am făcut ceva ușor și rapid.
Sunt delicioase aceste clătite.
Sunt de efect dacă le flambăm puțin înainte de servire. Al meu soț nu a mai așteptat flambarea și le-a devorat rapid.
Pregătim ingredientele.
Batem ouăle bine.
Adăugăm laptele.
Adăugăm făina.
Batem bine ca să nu rămână cocoloașe. Amestecul trebuie să fie ca o smântână subțire.
Tocăm bananele mărunt.
Coacem clătitele.
Ungem foile cu ciocolată.
Adăugăm bananele.
Le servim imediat.
Poftă bună!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.