Salată de surimi, legume și orez

rețeta postată de

O salată deosebit de gustoasă pe care o prepar destul de des. Garantez salata doar cu aceste ingrediente, cu derivate este posibil să fie la fel de gustoasă.

Ingrediente
●
Batoane surimi
250 g
   
●
Măsline negre
100 g
   
●
Roșii
1 buc
coaptă, de preferat de grădină
●
Hașmă
2 buc
hașma este o ceapă roșie micuță, foarte dulce și aromată
●
Orez fiert
4 linguri
   
●
Ardei copți
150 g
   
●
Ulei de măsline
30 ml
   
●
Sare
5 g
după gust
●
Lămâie
1 buc
   
Pași de urmat
Pas 1

Roșia se taie cubulețe și se așază în bol. Alături adăugăm măslinele.

Salată de surimi, legume și orez - Pas 1
Pas 2

Batoanele de surimi le tăiem cuburi și le adăugăm peste roșii și măsline.

Salată de surimi, legume și orez - Pas 2
Pas 3

Hașma o tăiem fideluță și o așezăm peste surimi.

Salată de surimi, legume și orez - Pas 3
Pas 4

Ardeii copți îi tăiem fâșii subțiri și-i așezăm peste salată. Deasupra așezăm 4 linguri cu vârf de orez fiert cu sare. Asezonăm cu sare, zeama de la jumătate de lămâie și ulei de măsline.

Salată de surimi, legume și orez - Pas 4
Pas 5

Amestecăm bine și servim. Poftă mare!

Salată de surimi, legume și orez - Pas 5
Cantitate: 4 buc ()
Timp de preparare:
20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min