Salată de surimi, legume și orez

rețeta postată de

O salată deosebit de gustoasă pe care o prepar destul de des. Garantez salata doar cu aceste ingrediente, cu derivate este posibil să fie la fel de gustoasă.

Ingrediente
Batoane surimi
250 g
   
Măsline negre
100 g
   
Roșii
1 buc
coaptă, de preferat de grădină
Hașmă
2 buc
hașma este o ceapă roșie micuță, foarte dulce și aromată
Orez fiert
4 linguri
   
Ardei copți
150 g
   
Ulei de măsline
30 ml
   
Sare
5 g
după gust
Lămâie
1 buc
   
Pași de urmat
Pas 1

Roșia se taie cubulețe și se așază în bol. Alături adăugăm măslinele.

Salată de surimi, legume și orez - Pas 1
Pas 2

Batoanele de surimi le tăiem cuburi și le adăugăm peste roșii și măsline.

Salată de surimi, legume și orez - Pas 2
Pas 3

Hașma o tăiem fideluță și o așezăm peste surimi.

Salată de surimi, legume și orez - Pas 3
Pas 4

Ardeii copți îi tăiem fâșii subțiri și-i așezăm peste salată. Deasupra așezăm 4 linguri cu vârf de orez fiert cu sare. Asezonăm cu sare, zeama de la jumătate de lămâie și ulei de măsline.

Salată de surimi, legume și orez - Pas 4
Pas 5

Amestecăm bine și servim. Poftă mare!

Salată de surimi, legume și orez - Pas 5

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 4 buc ()
Timp de preparare:
20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min