Inimioare cu frișcă

rețeta postată de

Cum ieri am sărbătorit ziua dragostei, Sf. Valentin, m-am gândit să-mi aștept soțul cu ceva dulce, dar special pentru o zi așa frumoasă Așa că am căutat pe internet și am găsit o rețetă pe cât de specială pe atât de delicioasă. Este aceeași rețetă pe care o aveam și eu pentru eclere dar la forma de inimioară sincer nu mă gândisem

Ingrediente
Ulei
100 ml
   
Apă
200 ml
   
Făină albă
150 g
   
Ouă
5 buc
   
Frișcă lichidă
250 ml
   
Zeamă de la rodii
1 buc
(pentru culoare)
Zahăr pudră
100 g
(pentru pudrat inimioarele)
Pași de urmat
Pas 1

Se pregătesc ingredientele pentru aluat.

Inimioare cu frișcă - Pas 1
Pas 2

Se pune apa și uleiul la fiert, iar când acestea au început să fiarbă se adaugă făina (toată odată) și se amestecă bine să nu rămână cocoloașe.

Inimioare cu frișcă - Pas 2
Pas 3

Aluatul se lasă un pic să se răcească, apoi se adaugă ouăle unul câte unul cu o lingură de lemn.

Inimioare cu frișcă - Pas 3
Pas 4

Din compoziția obținută se fac forme de inimioare și se pun într-o tavă unsă și tapetată (cu hârtie pentru copt), se dau la copt pentru 15-20 min la 200°

Inimioare cu frișcă - Pas 4
Pas 5

După ce s-au răcit se taie în două și se umplu după preferința fiecăruia cu frișcă sau cremă de vanilie.

Inimioare cu frișcă - Pas 5
Pas 6

Și produsul final ...s-au terminat foarte repede

Inimioare cu frișcă - Pas 6
Cantitate: 1 kg ()
Timp de preparare:
30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 120 min