Budincă de paste cu brânză de vaci

rețeta postată de

O budincă dulce și aromată cu gustul inconfundabil al prăjiturilor de casă!

Ingrediente
●
Paste tip melcișori
200 g
   
●
Brânză de vaci
300 g
   
●
Ouă
3 buc
   
●
Stafide
70 g
   
●
Esență de vanilie
1 lingura
   
●
Griș
1 lingura
   
●
Zahăr
200 g
   
Pași de urmat
Pas 1

În apă cu sare punem melcișorii la fiert.

Budincă de paste cu brânză de vaci - Pas 1
Pas 2

Pregătim ingredientele.


Budincă de paste cu brânză de vaci - Pas 2
Pas 3

Ouăle se bat spumă cu zahărul și apoi cu brânza.

Budincă de paste cu brânză de vaci - Pas 3
Pas 4

Adăugăm stafidele, grișul și mixăm bine.

Budincă de paste cu brânză de vaci - Pas 4
Pas 5

Adăugăm melcișorii fierți, vanilia și amestecăm cu o lingură.

Budincă de paste cu brânză de vaci - Pas 5
Pas 6

Într-o tavă (cu diametrul de 24 cm) tapetată cu hârtie de copt se așează compoziția budincii și se dă la cuptor la foc mic pentru 30 de minute.

Budincă de paste cu brânză de vaci - Pas 6
Pas 6

Se scoate din tavă călduță și se servește!

Poftă bună!

Budincă de paste cu brânză de vaci - Pas 6
Cantitate: 4 buc ()
Timp de preparare:
80 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 30 min
Sursă: amalia80