Pregătim ingredientele.

Pregătim bechamelul din ouă, făină, sare și piper.

Trebuie să iasă o compoziție subțire.

Porționăm carnea, o batem și adăugăm sare și piper pe fiecare parte.

Carnea se dă prin compoziția de bechamel.

Prăjim în ulei încins.

Merg cu orice garnitură sau pot fi un pachet gustos la serviciu.

Poftă bună!