O reteta delicioasa pentru cina!
Pregatim ingredientele.
Facem compozitia de clatite din 3 oua, lapte si faina.
Pregatim umplutura din 2 oua, branza rasa, parmezan si o lingura de branza de burduf - am gasit prin frigider.
Umplem clatitele si le rulam frumos.
Le asezam intr-un vas pentru cuptor, uns in prealabil cu unt sau margarina si dam la cuptor pentru 10 minute la foc mediu.
Facem un dresing dintr-o lingura de smantana si un ou. Scoatem tava dupa 10 minute si turnam peste clatite. Mai dam la cuptor pana se rumenesc.
Cand s-au rumeneit frumos, scoatem tava si adaugam cascavalul ras.
Mai lasam la cuptor pana se rumeneste cascavalul.
Se servesc calde!
Pofta buna!
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.