Ingrediente
●
Creveti congelati
150 g
●
Gulicias de mare
150 g
un preparat cu pește și fructe de mare
●
Ulei de măsline
4 linguri
●
Sare, piper,patrunjel verde
1 lingurita
după gust
Urmărește-ne pe rețelele de socializare pentru a nu rata rețetele noi și alte noutăți!
Pași de urmat
Pas 1
Pregătim ingredientele. Decongelăm fructele de mare, le spălăm și le scurgem bine de apă...
Pas 2
... le condimentăm și le prăjim două minute cu o lingură de ulei. Le păstrăm calde.
Pas 3
Tăiem ceapa și usturoiul mărunt și le punem la călit cu trei linguri de ulei și cu capac.
Pas 4
Lăsăm ceapa 2-3 minute și adăugăm cartofii tăiați cubulețe mici, condimentăm și punem capacul, lăsăm la foc mic să se coacă cartofii. Amestecăm ușor din când în când să nu se prindă de tigaie (puteți pune un pic de apă dacă este nevoie) sau mai mult ulei, dar atunci va fi prea unsă mâncarea.
Pas 5
Când sunt gata cartofii, punem fructele de mare, amestecăm ușor și mai lăsăm câteva minute tot cu capac.
Punem frunză de pătrunjel verde după ce luăm de pe foc SAU o altă variantă mai adăugăm 4-5 ouă bine bătute și amestecăm, lăsăm să se coacă cu ouăle dar fără capac....mmmm
Cantitate:
1 kg
Timp de preparare:
30 min
Dificultate:
usor
Timp total de pregătire:
30 min
Data publicării: