Pâine neagră

Pas 1

Punem făina, tărâța și sarea într-un bol mare.

Pas 2

Adăugăm oul peste făină. Drojdia o topim în iaurtul călduț.

Pas 3

Amestecăm bine ingredientele.

Pas 4

Frământăm bine și lăsăm să crească timp de 1 oră.

Pas 5

Punem aluatul într-o tavă de cozonac și mai lăsăm să crească în tavă încă jumătate de oră.

Pas 6

Când este gata o umezim cu apă și o lăsăm să se răcească într-un prosop curat.

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!