Budincă de orez cu ficăței
O rețetă pe care o prepar când am copilași mulți la masă!
Ingrediente
●
Orez fiert
100 g
●
Ficat pasăre
150 g
●
Ouă
1 buc
●
Suc de roșii
3 linguri
●
Sare
2 g
Pași de urmat
Pas 1
Batem bine oul cu sarea și adăugăm orezul fiert.
Pas 2
Într-un vas termorezistent uns cu unt punem un strat de orez cu ou. Deasupra presărăm ficatul tăiat felii (fiert înainte timp de 5 minute în apă cu sare) și sucul de roșii.
Se stropește cu sucul de roșii și se dă la cuptor la foc mediu pentru 15 minute
Pas 3
Se servește cald sau rece!
Cantitate:
2 buc (porții)
Timp de preparare:
60 min
Dificultate:
mediu
Timp total de pregătire:
60 min
Sursă: amalia80