Batem ouăle bine cu sarea și piperul. Radem cașul pe răzătoarea mare și amestecăm cu oul și porumbul dulce.

Între timp cremvurștii tăiați felii se prăjesc puțin în ulei.

Adăugăm amestecul pregătit mai sus peste cremvurști și după 5 minute împărțim în două sau în patru omleta și o întoarcem felii.

Servim omleta cu felii de roșii sau castraveți.

Poftă bună!