Ficăței de pasăre în sos de roșii

rețeta postată de

Un alt mod de a prepara ficățeii de pasăre!

Ingrediente
●
Ficat pasăre
1 kg
   
●
Pastă de roșii
4 linguri
preparată în casă
●
Sare, piper negru, busuioc
2 g
după gust
●
Ulei
50 ml
pentru prăjit
Pași de urmat
Pas 1

Ficatul spălat și uscat se pune la prăjit în ulei.

Ficăței de pasăre în sos de roșii - Pas 1
Pas 2

Prăjim bine ficatul întorcându-l pe ambele părți.

Ficăței de pasăre în sos de roșii - Pas 2
Pas 3

Adăugăm pastă de roșii și amestecăm bine. Lăsăm să se prăjească încă 10 minute.

Ficăței de pasăre în sos de roșii - Pas 3
Pas 4

Lăsăm până scade bine, condimentăm după gust și servim cu mămăliguță.

Ficăței de pasăre în sos de roșii - Pas 4

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 4 lingurite ()
Timp de preparare:
30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 40 min
Sursă: amalia80