Într-un vas se înfierbântă uleiul, se pune porumbul, se acoperă vasul și se fac floricelele, apoi jumătate din ele se sfărâmă sau se taie bucățele

Ciocolata menaj se rupe în bucăți mai mici sau se rade, apoi se topește la bain-marie, iar când este topită complet, se încorporează untul și coniacul.

Floricelele sfărâmate se amestecă în compoziția de ciocolată și se lasă la răcit (să nu țineți prea mult, că după aia nu o să vă iasă bine bulgărașii).

Cu o lingură, se porționează și se formează niște mingiute care se ung cu miere.

Fiecare mingiută se tăvălește prin floricelele întregi și se presează manual a le îmbrăca.

Să aveți poftă!