Ciocolată cu nuci

rețeta postată de

Am vrut să mă simt și eu mare bucătar și am inventat o rețetă:)

Ingrediente
Ciocolată menaj
200 g
   
Lapte
3 linguri
   
Unt
20 g
   
Cognac
20 ml
   
Nuci
100 g
   
Zahăr
150 g
   
Apă
50 ml
   
Coajă de portocală
1 buc
   
Suc de lămâie
1 buc
mai bine 1/3 din lămâie
Pași de urmat
Pas 1

Nucile se mărunțesc.

Ciocolată cu nuci - Pas 1
Pas 2

Într-un vas se pune zahărul și apa, se amestecă, se ține la foc mic până apare o culoare aurie, apoi se toarnă într-un alt vas și se amestecă cu nucile. Am obținut nuci glazurate.

Ciocolată cu nuci - Pas 2
Pas 3

Ciocolata se rupe bucăți mai mici, se adaugă laptele, untul, sucul de lămâie, coniacul și se topește la bain-marie.

Ciocolată cu nuci - Pas 3
Pas 4

Se amestecă până se primește un lichid omogen.

Ciocolată cu nuci - Pas 4
Pas 5

Într-un vas puneți un strat de nuci glazurate și turnați ciocolata.

Ciocolată cu nuci - Pas 5
Pas 6

Se mai pune un strat de nuci glazurate și se rade coaja de portocală.

Ciocolată cu nuci - Pas 6
Pas 7

Se răcește 30 min. la frigider și se taie bucăți.

 

Poftă bună!

Ciocolată cu nuci - Pas 7

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 300 g ()
Timp de preparare:
15 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 45 min