Ciocolată cu nuci

rețeta postată de

Am vrut să mă simt și eu mare bucătar și am inventat o rețetă:)

Ingrediente
●
Ciocolată menaj
200 g
   
●
Lapte
3 linguri
   
●
Unt
20 g
   
●
Cognac
20 ml
   
●
Nuci
100 g
   
●
Zahăr
150 g
   
●
Apă
50 ml
   
●
Coajă de portocală
1 buc
   
●
Suc de lămâie
1 buc
mai bine 1/3 din lămâie
Pași de urmat
Pas 1

Nucile se mărunțesc.

Ciocolată cu nuci - Pas 1
Pas 2

Într-un vas se pune zahărul și apa, se amestecă, se ține la foc mic până apare o culoare aurie, apoi se toarnă într-un alt vas și se amestecă cu nucile. Am obținut nuci glazurate.

Ciocolată cu nuci - Pas 2
Pas 3

Ciocolata se rupe bucăți mai mici, se adaugă laptele, untul, sucul de lămâie, coniacul și se topește la bain-marie.

Ciocolată cu nuci - Pas 3
Pas 4

Se amestecă până se primește un lichid omogen.

Ciocolată cu nuci - Pas 4
Pas 5

Într-un vas puneți un strat de nuci glazurate și turnați ciocolata.

Ciocolată cu nuci - Pas 5
Pas 6

Se mai pune un strat de nuci glazurate și se rade coaja de portocală.

Ciocolată cu nuci - Pas 6
Pas 7

Se răcește 30 min. la frigider și se taie bucăți.

 

Poftă bună!

Ciocolată cu nuci - Pas 7
Cantitate: 300 g ()
Timp de preparare:
15 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 45 min