Chiftele de porumb

rețeta postată de

Celor ce le place porumbul o să le placă cu siguranță!

Ingrediente
●
Porumb dulce fiert
300 g
   
●
Ouă
2 buc
   
●
Praf de curry
1 lingura
   
●
Unt
60 g
   
●
Făină albă
60 g
   
●
Suc de lămâie
1 lingura
   
●
Pătrunjel tocat
1 lingura
   
●
Piper negru, sare
1 lingurita
   
●
Ulei pentru prăjit
100 ml
   
Pași de urmat
Pas 1

Boabele de porumb se pisează dar nu de tot ;)
Se amestecă cu gălbenușurile, untul topit, sucul de lămâie, curry, făina, sare, piper și pătrunjel ;)
Apoi albușurile se bat spumă și se amestecă cele două compoziții.


 
Chiftele de porumb - Pas 1
Pas 2

Cu o lingură se pune din compoziție la prăjit în uleiul încins.....

 
Chiftele de porumb - Pas 2

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 20 buc ()
Timp de preparare:
10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min