Pregătim ingredientele.

Carnea se taie cubulețe și se pune într-o cratiță pe foc, cu puțin ulei. Când prinde culoarea albă, se adaugă apă caldă, cât să acopere carnea și se lasă la foc mediu până scade. Dacă nu e făcută carnea se mai adaugă apă.

Ceapa se taie mărunt și se călește până devine aurie.

Când carnea e gata, se adaugă ceapa, mazărea și pasta de tomate, se acoperă cu apă și se lasă să scadă.

Când a scăzut, adăugăm mărarul, sare după gust și stingem focul.

Poftă bună!