Sarmale in foi de vita
Am avut chef de sarmalute, si cum mi s-a terminat varza murata, am facut in foi de vita.
Pregatim ingredientele.
Pregatim compozitia: tocam ceapa marunt, verdeata si le punem peste carne, adaugam orezul, 2 linguri pasta de tomate, sare si piper dupa gust.
Oparim frunza de vita si formam sarmalutele.
Asezam sarmalutele intr-o oala, adaugam 2 linguri de pasta de tomate si bagam la cuptor. Eu le-am facut in vasul roman si nu mai trebuie adagata apa. Daca le faceti pe aragaz sau in cuptor si nu aveti vas roman, puneti apa sa le acopere.
La cuptor le lasam 2 ore la foc mic.
Le servim calde cu smantana si ardei iute.
Pofta mare!
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
