Varza calita cu paste

reteta postata de Cori

O reteta usor de realizat, buna si pentru cei care tin post sau nu se prea dau in vant dupa carne, dar totodata merge si cu o pereche de carnaciori prajiti langa. Pastele mai iau din acreala si din saratura verzei.

vezi toata descrierea

Ingrediente

Metric US

●

Varza murata

1 buc

(potrivita)

●

Ceapa

3 buc

●

Paste (melcisori)

200 g

(fara ou)

●

Ulei

100 ml

●

Pasta de tomate

4 linguri

●

Piper boabe

1 lingurita

●

Foaie de dafin

3 buc

(foi)

Pasi de urmat

Pas 1

Luam varza, o spalam bine, o tinem putin in apa rece, dupa care o punem la scurs. Curatam cepele, le taiem mai marisor si le punem impreuna cu uleiul intr-o oala pe foc la calit. Varza scursa o taiem fideluta si o adaugam peste ceapa impreuna cu o cana de apa, piperul boabe si foile de dafin.

Pas 2

Tinem varza pe foc cam 15 minute, amestecand dincand in cand, dupa care pentru a scapa de grija ca se prinde o bagam in cuptorul preincalzit. Intre timp fierbem pastele, le scurgem de apa si cand varza este patrunsa, adaugam si pastele.

Pas 3

Adaudam si pasta de tomate (diluata in putina apa, daca e nevoie). Amestecam si mai lasam 10-15 minute sa fiarba si cu bulionul.

POFTA BUNA !

Cantitate: 8 buc (portii)

Timp de preparare: 50 min

Dificultate: mediu

Timp total de pregatire: 70 min

Data publicarii: 23 Jan 2012

Colectii: Mancaruri cu LEGUME, Paste, Varza

S-ar putea sa-ti mai placa

Paste a la carbonara

de Elena (Ellena)

Paste cu fructe de mare

de sara33

Pilaf cu ciuperci (de post)

de crismi

Budinca de paste cu branza de vaci

de amalia80

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

tiki 02 Nov 2013, 12:02

Buna. Sunt sigura ca multa lume face aceasta mancare,dar nu au postat. Eu le spun taitei cu varza,dar niciodata nu au fost taitei..Am calit mai multa varza si am facut si acest fel, si cu orez si carne tocata, si acuma ma gandesc ce desert sa mai fac cu restul. O zi buna.

Poza mea pentru reteta:

Raspunde