Creveți cu orez chinezesc
Este o rețetă simplă, rapidă, cu o savoare aparte!
Se poate prepara pentru prânz sau cină!
Este o mâncare lejeră și ușoară, este bună și pentru cine este la dietă :)
Ingrediente
●
Creveți congelați
100 g
●
Orez
50 g
este un orez chinezesc parfumat
●
Ulei de măsline extravirgin
2 linguri
●
Piper, sare
1 lingurita
●
Salvie
1 buc
1 frunzuliță
●
Usturoi
1 buc
1 cățel
●
Vin alb demisec
50 ml
Pași de urmat
Pas 1
Într-o tigaie punem uleiul de măsline și usturoiul tocat mărunt.
Calim puțin.
Pas 2
Adăugăm creveții și lăsăm să se călească împreună cu usturoiul.
Pas 3
Între timp punem orezul la fiert în mai multă apă, nu lăsăm apa să scadă...eu l-am fiert 10 min.
Pas 4
Stingem cu vin alb creveții și condimentăm cu piper, sare și salvie și lăsăm să se evapore vinul și stingem focul.
Pas 5
Punem orezul pe o farfurie și deasupra punem creveții cu sosul lor.
Servim alături de o salată mixtă.
Poftă Bună!
Cantitate:
350 g (o porție)
Timp de preparare:
15 min
Dificultate:
usor
Timp total de pregătire:
15 min
Sursă: Elena Filipescu