Serviti cu un pahar de suc natural de portocale, sau chiar cu legume fierte la aburi.
Pofta buna!
Decojiti fructul de avocado si taiati-l in doua, scotand si samburele. Apoi cu o lingurita, goliti o parte din continut, lasand o margine destul de groasa.
Ce ati scos din jumatatea de fruct amestecati cu un ou, busuioc, sare, piper, un pic de curry si oregano si menta verde.Taiati catelul de usturoi in bucatele mici pe care le puneti in jumtatile de fruct impreuna cu o picatura de ulei de masline.
Umpleti bucatile de avocado cu mixtura facuta dupa care se pun in tigaie, sau si mai bine, in cuptor la prajit respectiv copt.
Taiati cateva bucatele de mango pe care le asezati deasupra mancarii cand e deja gata.
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.