Eu pâinea am pregătit-o festiv tăind cu forma de prăjitură! Pentru că am făcut două feluri, și doar cu ou și cu ou și spanac, am folosit, spre diferențiere, două forme. Acest pas este opțional!

Se sparg ouăle întregi, se presară sare și piper (în loc de sare se poate pune condiment Delikat) și se amestecă bine.

Într-o tigaie, se pune uleiul la încins, la foc mic, apoi se adaugă feliile de pâine, trecute pe ambele părți, prin ou. Se lasă la prăjit, pe ambele părți, la foc mic, până devin rumene.

Se scot cu o furculiță pe o farfurie cu șervețel pentru a se scurge excesul de ulei.

Eu am făcut și simple dar și cu spanac, de experiment, iată: