Budincă de ciocolată cu avocado
Rețeta asta a făcut-o Lena cred că la al 2-lea Atelier. Cum imediat era ziua mea, a fost unul din preparatele servite care a avut succes, așa că m-am gândit să o repet. Nu am crezut că nu este pe site, așa că nu am niște poze prea reușite..
Am dus-o și la serviciu și pentru că o colegă vroia să o facă pentru copil, dar fără cacao, m-am gândit că o poate înlocui cu pudră de roșcove, dar în cantitate mai mică.
Avantajul este că o puteți jongla cu proporțiile după cum vreți în funcție de preferințe.
Eu am făcut acum din jumătate de avocado, din cealaltă am făcut o porție de Guacamole. Perfect pentru o persoană.
Pregătim ingredientele
Bineînțeles că și avocado!
L-am curățat, i-am scos sâmburele și l-am stropit cu puțină lămâie ca să nu oxideze.
Am tăiat avocado bucățele și l-am mixat bine în Turbo Chef. Pentru că e micut le mixez în etape.
Am adăugat banana tăiată bucățele, mierea, cacao, un praf de vanilie și am mixat bine de tot. Ce a rezultat a fost un deliciu!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
