Orez curry si brocoli

Orez curry si brocoli

Mi-a fost pofta de o cina cu legume si am ales sa adaptez aceasta reteta. Mai ales ca am pus la treaba Termotopul si Oreziera pe care le am recent si e clar, EXPERIMENTAM! Ceea ce mi-a placut este ca a fost simplu si nu a fost nevoie sa stau prea mult in bucatarie. Desi ador sa stau cu orele in bucatarie si sa creez, uneori am mult de lucru si nu este posibil. In acest fel percep Tupperware foarte la indemana si care ne poate salva in situatii de acest fel.

Ingrediente

Orez
200 g
Praf de curry
1 buc
am folosit o lingura din plicul de Curry
Broccoli
1 buc
un brocoli mic
Ciuperci
10 buc
medii
Verdeata
1 buc
marar sau patrunjel

Pasi de urmat

Pas 1

Se pregatesc bucatile de brocoli si ciupercile. Se fierb 3l apa si se toarna dupa ce a clocotit in Termotop. Se inchide capacul avand grija ca apa sa fie ochi. Timp de 30 minute legumele se vor prepara si patrunde al dente, fara a fi expuse la foc. Astfel, vitaminele si mineralele sunt mai bine pastrate.

Orez curry si brocoli - Pas 1
Pas 2

Intre timp se pregateste orezul. se prepara cu Oreziera exact cum este prezentat in reteta Lenei (in sectiunea Retete Tupperware). Se pun capacele.

Orez curry si brocoli - Pas 2
Pas 3

A setat cuptorul pentru 15 minute de preparare. Ce bine imi pare! Nu am nevoie sa amestec, sa urmaresc fierberea. Un click si e gata!

Orez curry si brocoli - Pas 3
Pas 4

Orezul e gata! Mi-am planificat timpul in asa fel incat sa fie gata in acelasi timp cu legumele pentru a sincroniza ca cele doua preparate sa fie calde pentru cina.

Orez curry si brocoli - Pas 4
Pas 5

Adaug praful de curry in orez si e bun de servit!

Orez curry si brocoli - Pas 5
Pas 6

Dupa ce scot legumele din Termotop, le calesc 5 minute cu unt si mirodenii.

Mancarea e gata pentru a fi servita!

Orez curry si brocoli - Pas 6

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kg (3-4 portii)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 40 min
Data publicarii:

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !