Aveam piure și se răcise, clar nu se mai putea mânca. Așa că mi-am adus aminte de rețeta mamei. Și anume: piure-ul l-am amestecat cu ulei, sare, piper, cașcaval, făină cât cuprinde, un pic de delikat și am pregătit biluțele numai bune de pus în tuci pentru prăjit, o nebunie... s-au mâncat imediat, eu nu le-am folosit ca și aperitiv, însă merg bine și simple. Poftă bună fetelor și de ce nu și băieților :-))
Piure cu 30 grame ulei
Opțional se poate pune și cașcaval
Așa arată aluatul amestecat cu toate ingredientele
Iar aici... rezultatul final, biluțele după ce au fost prăjite