Aceste crochete se incadreaza in categoria retetelor super simplu de facut si cu extrem de putine ingrediente,in acelasi timp cu rezultate foarte bune. Puteti sa puneti orice alte seminte va plac. Chiar reteta originala este cu seminte de in,eu nu am avut si am pus seminte de mac si susan. Am umblat si la cantitatea de sare,prima data cand le-am facut am pus un pic mai mult (am respectat reteta originala) si au iesit cam sarate,asa ca am micsorat cantitatea de sare la jumatate. Sunt super-bune daca va e pofta sa rontaiti ceva crocant.
Amesteci faina cu praful de copt,sare, zahar,semintele.Eu am pus mac si susan
Adaugi treptat laptele si uleiul,framanti aluatul.Aluatul nu trebuie sa se lipeasca de mani, dar totusi sa fie moale si elastic.Daca trebuie, mai adaugati o lingura de lapte.
Il intinzi in foaie subtire pe masa unsa cu ulei
Decupezi diverse forme,si le pui in tava cu hartie de copt. Le intepi cu furculita
Le coci pana se rumenesc, vreo 20 min., in cuptorul preincalzit la foc mediu.
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.