Fiind foarte incantata ca, in sfarist, am descoperit secretul alegerii unui avocado bine copt, nu ma mai satur sa il incerc in fel si fel de combinatii.
Crema asta nu mi-ar fi trecut prin cap, asa ca ma bucur ca am descoperit-o. E usor de facut, plina de vitamine, iar gustul a fost o surpriza placuta
A fost foarte usor sa pregatesc ingredientele
Se curata avocado si se scotae samburele. Se stropeste cu suc de lime pentru a nu oxida.
Se curata grapefruitul de pielite.
Intr-un robot de bucatarie se mixeaza avocado cu grapefruit si cu mierea pana ajunge o pasta. Eu am folosit tot favoritul meu, Turbo Chef. Imi place ca nu este electric si il pot folosi si la ore tarzii in noapte, cand ajung eu sa mai pregatesc una-alta.
Se ajusteaza gustul dupa placerea fiecaruia cu miere sau suc de lime.
Se pune la rece si se serveste ornat cu feliute de grapefruit.
Abia astept dimineata sa i-l servesc sotului la micul dejun.
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.